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2018年9月

2018年9月29日 (土)

ひなたぼっこ仕事見学ツアー(その2)

9月29日(土)の「仕事見学ツアー」の報告の続きです。

地域作業所hanaの見学後、バスに乗って、ナチュラルカフェ&ショップ
hanahacoへ。
お待ちかねの、ランチですrestaurant
バスは木更津の駅前を通り、かずさアカデミアパークを通り…。
やっと、白い建物が見えてきましたsign01

店内は、木のぬくもりにあふれた空間。
既にランチのセッティングをしてくださっていました。

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本日のメニューは、桜姫鶏のチキン南蛮。特製のタルタルソースが
添えられていました。

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そして、手作りのドレッシングが楽しめるサラダバー。

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この準備は利用者さんが主になっているとのこと。
それに、お味噌汁、粟入りご飯、ドリンク。

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サラダバーは、おかわりしているメンバーもhappy01
ドレッシングは、ちょっと変わった「カレーマンゴー」が人気でした。

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カレーの風味にちょっと甘いトロピカルな感じがとっても美味しかった
です。

スタッフの見学報告書には、
「チキン南蛮はさっぱりとしてとても美味しかった」
「ボリュームがあって、満足感があった」
「サラダバーのトッピングとドレッシング(自家製)が良かった」
と、食事のことが盛りだくさんでしたhappy02
それだけ、気に入ったということですよねsign03

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そして、ショップエリアには地域作業所hanaで委託業務で作っている
商品や、こだわりの商品が並んでいました。
温かみがあって、素敵でした。

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食事と買い物タイムの後は、質問タイム。
運営のこと、資金のことなど、いろいろと聞かせていただき、勉強に
なりました。
さらに、キッチンの様子や、生活介護事業の場も見学させていただき
ました。
説明をしてくださった初芝さんは、「利用者さんと職員の区別がつかな
いのが、hanahacoの特徴です」とおっしゃっていました。
その通り、利用者さんが、一人一人いきいきと仕事をしていたのが印
象的でした。

とっても美味しいランチに大満足。
hanahacoのみなさま、お忙しい中ご対応いただき、本当にありがとう
ございましたsign03

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ひなたぼっこ仕事見学ツアー(その1)

9月29日(土)は、「ひなたぼっこ仕事見学ツアー」でした。

ひなたぼっこのスタッフ、職員、ボランティアさん、理事、そしてちば
NPO協議会のみなさんと一緒に、木更津まで行ってきました。
船橋市社会福祉協議会の大型バスを借りて、20名での見学ツアー。

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見学させていただいたのは、「地域作業所hana(はな)」と、「ナチュ
ラルカフェ&ショップhanahaco(はなはこ)」です。

今回の見学ツアーは、私たちの勉強のために企画しました。
事前にスタッフ研修で見学のポイントを確認して、「見学報告書」を
書こう、ということにしました。
一人一人、真剣に見学できたのではないかなsign02と思いますhappy01

まずは、「地域作業所hana」の見学から。

2グループに分かれて、1階と2階の作業場を見学。
ひなたぼっこチームは、スタッフと職員で一緒に見させていただき
ました。

2階の作業場では、それぞれが自分の仕事を黙々とこなしていま
した。
スカーフを使ったバッグやポーチを、いくつかの工程に分けて作業。
ミシンがけの音が響いていました。
英字新聞の紙バッグを作っている人、珈琲豆の袋を作っている人
など、それぞれのペースで作業が進んでいました。

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1階では、マザー牧場の牛乳を使った、オリジナルのクッキーづくり
をしているとのこと。
バターが溶けないように冷えたエリアと、クッキーを焼くオーブンの
ある暑いエリアがあるそうです。
皆さん、寒暖差に耐えながらの作業だそうです。
クッキーの種は常に1万個sign01あるそうです。

ひなたぼっこでもスタッフがスイーツを仕込んでいますが、こんなに
大量に販売する現場を見たのは初めて。
スタッフは興味深々でした。

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お忙しい中、対応してくださった地域作業所hanaの皆様、ありがとう
ございましたhappy01

そして、この後は、お待ちかねのランチへ~sign01(つづく)

2018年9月25日 (火)

「お煎餅チケット」を作りました!

ひなたぼっこでは、いつもお世話になっている株式会社ソーケン製作所さん
からの新たなご依頼で、「お煎餅チケット」を作りました。

お煎餅は、アイルさんのしょうゆ煎餅。
そこに、ソーケン製作所さんのオリジナルラベルを貼る作業をしました。

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こうして、いくつかの事業所が協力して、一つの製品が出来ていくのは面白
いですね。

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機会をくださったソーケン製作所さんに感謝ですsign01

※アイルさんは、NPO法人ラフトが運営する、生活介護事業所です。
ここで作られるお煎餅がとっても美味しいのです。
ひなたぼっこで販売しているご縁から、今回のチケットが出来ましたsign01
アイルのお煎餅製造の様子はこちらから
https://www.nporaft.com/senbei

2018年9月12日 (水)

市原市社会福祉協議会の方のカフェ見学

9月8日(土)に、市原市辰巳台地区社会福祉協議会の皆様が、カフェの
見学にいらっしゃいましたsign01

最初に、男女共同参画センターの研修室をお借りして、ドキュメンタリー
映画『ひなたぼっこ』の一部を上映。
「共に学ぶ」という私たちの活動の出発点からお話をしました。
次に、『働く障がい者~ユニバーサル就労の可能性』のDVDで、みんなの
仕事の様子を見ていただきました。

さらに、私たちが千葉県と協働で行っている「ノーマライゼーション学校支

援事業」を説明。
活発な質疑応答がありました。

その後、カフェへ移動して、ランチタイム。

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19名のお客様でしたが、スタッフと職員、ボランティアさんで対応して、何
とかおもてなしできました~sign03

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「これなら、20名までは大丈夫だわ!」と、ベテランボランティアさん。
心強いですhappy01

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