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2018年9月29日 (土)

ひなたぼっこ仕事見学ツアー(その2)

9月29日(土)の「仕事見学ツアー」の報告の続きです。

地域作業所hanaの見学後、バスに乗って、ナチュラルカフェ&ショップ
hanahacoへ。
お待ちかねの、ランチです
バスは木更津の駅前を通り、かずさアカデミアパークを通り…。
やっと、白い建物が見えてきました

店内は、木のぬくもりにあふれた空間。
既にランチのセッティングをしてくださっていました。

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本日のメニューは、桜姫鶏のチキン南蛮。特製のタルタルソースが
添えられていました。

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そして、手作りのドレッシングが楽しめるサラダバー。

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この準備は利用者さんが主になっているとのこと。
それに、お味噌汁、粟入りご飯、ドリンク。

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サラダバーは、おかわりしているメンバーも
ドレッシングは、ちょっと変わった「カレーマンゴー」が人気でした。

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カレーの風味にちょっと甘いトロピカルな感じがとっても美味しかった
です。

スタッフの見学報告書には、
「チキン南蛮はさっぱりとしてとても美味しかった」
「ボリュームがあって、満足感があった」
「サラダバーのトッピングとドレッシング(自家製)が良かった」
と、食事のことが盛りだくさんでした
それだけ、気に入ったということですよね

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そして、ショップエリアには地域作業所hanaで委託業務で作っている
商品や、こだわりの商品が並んでいました。
温かみがあって、素敵でした。

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食事と買い物タイムの後は、質問タイム。
運営のこと、資金のことなど、いろいろと聞かせていただき、勉強に
なりました。
さらに、キッチンの様子や、生活介護事業の場も見学させていただき
ました。
説明をしてくださった初芝さんは、「利用者さんと職員の区別がつかな
いのが、hanahacoの特徴です」とおっしゃっていました。
その通り、利用者さんが、一人一人いきいきと仕事をしていたのが印
象的でした。

とっても美味しいランチに大満足。
hanahacoのみなさま、お忙しい中ご対応いただき、本当にありがとう
ございました

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